Martine Boulianne
Biosécurité et production de volaille
- Professeure titulaire
-
Faculté de médecine vétérinaire - Département de sciences cliniques
3190, rue Sicotte - Pavillon de santé publique vétérinaire, local 1101-03
Communication avec les médias
Expertise à l’intention des médias
Médecine vétérinaire : Maladies touchant la volaille. Conditions d'abbatage de la volaille. Salmonellose: transmission et incidence chez les poules pondeuses et les poulets de chair. Campylobacter: transmission et incidence chez les poulets de chair. Structure de l'industrie avicole canadienne et régie d'élevage de la volaille. Physiologie aviaire.
Disciplines
- Médecine vétérinaire
- Pathologie générale
- Bactériologie
- Microbiologie
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