Sciences naturelles et génie; Sciences appliquées
Alexandre Thibodeau
Étude des pathogènes alimentaires et de leurs relations avec le microbiote intestinal animal
- Professeur agrégé
-
Faculté de médecine vétérinaire - Département de pathologie et microbiologie
3190, rue Sicotte - Pavillon de santé publique vétérinaire, room 1101-10
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Pathogènes alimentaires, Campylobacter, Salmonella, Clostridium. Colonisation des animaux d’élevage par les pathogènes et dissémination vers la population humaine. Microbiote et analyse bioinformatique. Élevage des porcs et des volailles. Salubrité alimentaire en générale.
Disciplines
- Médecine vétérinaire
- Bactériologie
- Bio-informatique
- Biologie moléculaire
- Microbiologie
- Santé publique
Areas of expertise
- Salubrité des viandes
- Bactériologie
- Animaux de la ferme
- Porc
- Médecine aviaire
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