Chantal Bémeur
- Vice-doyenne associée
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Faculté de médecine - Département de nutrition
- Professeure titulaire
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Faculté de médecine - Département de nutrition
Pavillon Liliane de Stewart, local 1288
Communication avec les médias
Langues
- Français, Écrit
- Français, Oral
Expertise à l’intention des médias
De façon générale, mes activités de recherche portent sur certaines pathologies affectant le cerveau et le foie et sont de nature fondamentale et clinique. Spécifiquement, mon laboratoire s’intéresse à:
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L’implication des facteurs nutritionnels en lien avec les complications de la maladie hépatique comme l’encéphalopathie hépatique et la prévention de la malnutrition dans la maladie hépatique chronique et/ou terminale.
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L’analyse des facteurs et des mécanismes associés au déclenchement des crises d’acidose lactique des enfants atteints du Syndrome de Leigh canadien français (Acidose lactique du Saguenay-Lac-Saint-Jean).
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L’étude de l’impact d’une mutation génique (LRPPRC) sur la fonction mitochondriale et la vulnérabilité au stress inflammatoire in vitro et in vivo.
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L’étude du lien entre le stress oxydatif, l’inflammation et la fonction cérébrale ainsi que les interventions antioxydantes afin de diminuer la toxicité des espèces réactives et des modulateurs inflammatoires.
Disciplines
- Diététique
- Biologie moléculaire
- Sciences cliniques
Champ d’expertise
- Nutrition
- Maladies hépatiques
- Foie
- Maladies inflammatoires du système nerveux central
- Animal
- Pathologies
- Besoins nutritionnels
- Désordres nutritionnels
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