La réponse du système immunitaire à des modulateurs immunitaires figure parmi les intérêts de recherche de Baruch Toledano. Il s'intéresse également à la délimitation des facteurs significatifs impliqués dans les effets néfastes d'un pontage cardiopulmonaire. La prévalence des anomalies cardiaques congénitales est de 8 pour 1000 naissances vivantes. La plupart de ces enfants doivent subir un pontage cardiopulmonaire de façon à réparer ce défaut. Le pontage cardiopulmonaire, surtout chez l'enfant, est associé à une inflammation significative entraînant une activation chez le neutrophile et causant des lésions cellulaires.