De façon générale, mes activités de recherche portent sur certaines pathologies affectant le cerveau et le foie et sont de nature fondamentale et clinique. Spécifiquement, mon laboratoire s’intéresse à:

• L’implication des facteurs nutritionnels en lien avec les complications de la maladie hépatique comme l’encéphalopathie hépatique et la prévention de la malnutrition dans la maladie hépatique chronique et/ou terminale.

• L'optimisation de l'état nutritionnel avant et après la transplantation hépatique

• L’analyse des facteurs et des mécanismes associés au déclenchement des crises d’acidose lactique des enfants atteints du Syndrome de Leigh canadien français (Acidose lactique du Saguenay-Lac-Saint-Jean).

• L’étude de l’impact d’une mutation génique (LRPPRC) sur la fonction mitochondriale et la vulnérabilité au stress inflammatoire in vitro et in vivo.

• L’étude du lien entre le stress oxydatif, l’inflammation et la fonction cérébrale ainsi que les interventions antioxydantes afin de diminuer la toxicité des espèces réactives et des modulateurs inflammatoires.

Chantal Bémeur est spécialiste de la nutrition en lien avec la maladie hépatique et ses nombreuses complications. Professeure Bémeur est diététiste/nutritionniste de formation et a effectué ses études supérieures ainsi que deux stages post-doctoraux en nutrition portant sur des conditions qui affectent les systèmes hépatique et nerveux, comme l’encéphalopathie hépatique et l’acidose lactique du Saguenay-Lac-Saint-Jean. De façon générale, les activités de recherche de Professeure Bémeur sont de nature fondamentale et clinique incluant une collaboration fructueuse avec le département d’hépatologie et de gastroentérologie du CHUM. En tant que membre expert de la « International Society on Hepatic Encephalopathy and Nitrogen Metabolism », Dre Bémeur a participé à l’élaboration des lignes directrices en matière de nutrition et de maladies hépatiques. Elle fait également partie d’une équipe d’experts canadiens qui a élaboré un guide éducatif nutritionnel basé sur des données probantes en collaboration avec les gens atteints de maladie chronique du foie et leurs proches aidants en Alberta. Elle a d’ailleurs reçu un prix de l’Ordre professionnel des diététistes du Québec en 2018 en lien avec la conception de ce guide. Dre Bémeur a publié plusieurs chapitres de livre, une trentaine d’articles scientifiques et plus d’une centaine de résumés scientifiques. Le laboratoire de Dre Bémeur co-dirige le laboratoire HépatoNeuro dans l'axe Cardiométabolique du Centre de recherche du Centre hospitalier de l'Université de Montréal (CRCHUM). Les travaux de recherche de Dre Bémeur sont subventionnés par plusieurs organismes dont le Programme de recherche en don et transplantation du Canada ainsi que les Instituts de recherche en santé du Canada.

• Membre de l'Ordre des diététistes nutritionnistes du Québec
• Membre de la Société canadienne de nutrition
• Membre des Diététistes du Canada
• Membre de l'International Society on Hepatic Encephalopathy and Nitrogen Metabolism
• Membre de l'Association canadienne pour l'étude du foie
• Membre de l'American Association for the Study of the Liver

Recherche d’étudiants pour effectuer une maîtrise ou un doctorat en nutrition

Le laboratoire est actuellement à la recherche d’étudiant motivé et intéressé à effectuer des études de maîtrise ou de doctorat portant sur un projet de nutrition fondamentale ou nutrition clinique. Les candidats intéressés doivent faire parvenir leur cv, une lettre d’intention, leur relevé de notes à jour et le nom de 2 personnes contact à l’attention de Dr Chantal Bémeur.

Lieu de travail :

Centre de recherche du CHUM (CRCHUM)
900, rue Saint-Denis – R12.458
Montréal, Québec, Canada H2X 0A9

Groupe de recherche :

Dr Chantal Bémeur, Chercheure, CRCHUM, Laboratoire de neurobiologie nutritionnelle
Professeure agrégée, Département de nutrition, Université de Montréal
514-890-8000 Poste 30847
chantal.bemeur@umontreal.ca

Thèmes de recherche :

De façon générale, mes activités de recherche portent sur certaines pathologies affectant le cerveau et le foie et sont de nature fondamentale (modèles cellulaires et animaux) et clinique (cohorte humaine). Spécifiquement, mon laboratoire s’intéresse à:

• L’implication des facteurs nutritionnels en lien avec les complications de la maladie hépatique comme l’encéphalopathie hépatique et la prévention de la malnutrition dans la maladie hépatique chronique et/ou terminale. 
• L’analyse des facteurs et des mécanismes associés au déclenchement des crises d’acidose lactique des enfants atteints du Syndrome de Leigh canadien français (Acidose lactique du Saguenay-Lac-Saint-Jean)
• L’étude de l’impact d’une mutation génique (LRPPRC) sur la fonction mitochondriale et la vulnérabilité au stress inflammatoire in vitro et in vivo
• L’étude du lien entre le stress oxydatif, l’inflammation et la fonction cérébrale ainsi que les interventions antioxydantes afin de diminuer la toxicité des espèces réactives et des modulateurs inflammatoires.

Un environnement stimulant :

Situé au tout nouveau CRCHUM, le laboratoire est doté d’infrastructures modernes et de tout l’équipement requis afin d’étudier l’implication des facteurs en lien avec le développement de l’encéphalopathie hépatique et de l’acidose lactique.

Le laboratoire bénéficie également de la proximité des plates-formes technologiques du CRCHUM et de nombreux investigateurs chevronnés, contribuant ainsi à créer un environnement d’étude motivant et multidisciplinaire.

Chapitres de livres

Bemeur C, Rose CF. Hepatic encephalopathy, physical frailty and sarcopenia in: Tandon Puneeta & Montano-Loza Aldo eds. Frailty and sarcopenia in cirrhosis - a personnalized approach, Springer Nature, 2020, 247-264.

Bemeur C, Butterworth RF. Brain glutamine in hepatic encephalopathy : multiple mechanisms in : Meynial-Denis D ed. Glutamine, Biochemistry, Physiology, and Clinical Applications, 2017, 111-118.

Bemeur C. Oxidative stress in the central nervous system complications of chronic liver failure in : Parola M and Albano E eds. Studies on Hepatic Disorders – Oxidative Stress in Applied Basic Research and Clinical Practice. Springer Science, 2014; 357-370.

Bemeur C, Butterworth RF. Thiamin in : Ross AC, Caballero B, Cousins RJ, Tucker KL, Ziegler TR eds. Modern Nutrition in Health and Disease. 11th edition. Baltimore, United States of America : Lippincott Williams & Wilkins, 2013; 317-324.

Bemeur C, Montgomery JA and Butterworth RF. Vitamins deficiencies and Brain Function in : Blass JP ed. Neurochemical Mechanisms and Disease. Advances in Neurobiology. White Plains, United States of America : Springer, 2011; 103-124.

Articles

Mukaneza Y, Nguyen M, Tremblay M, Huard G, Tang A, Rose CF, Bemeur C. « Renal dysfunction independently predicts muscle mass loss in patients following liver transplantation”, Canadian Liver Journal, 2022, in press.

Kroupina K, Bemeur C, Rose CF. “ Amino Acids, Ammonia, and Hepatic Encephalopathy”, Analytical Biochemistry. 2022, in press.

Laforce S, Bemeur C. Tour d'horizon des FODMAP et leur implication clinique. Nutrition, 2022;1(1) :36-43.

Clément MA, Bosoi CR, Oliveira MM, Tremblay M, Bemeur C, Rose CF. “Bile-duct ligation renders the brain susceptible to hypotension induced neuronal degeneration: Implications of ammonia”, J Neurochem. 2020 – doi:10.111/jnc.15290.

Sophasath M, Mukaneza Y, Huard G, Bemeur C. La diète cétogène: bénéfique pour la stéatose hépatique non alcoolique? Nutrition, Science en évolution, 2020;18(2) :22-27.

Aamann L, Tandon P, Bemeur C. « Role of exercise in the management of hepatic encephalopathy: experience from animal and human studies », J Clin Exp Hepatol., 2019 9(1):131-136 – doi: 10.1016.j.jceh.2018.07.006.

Aamann L, Ochoa-Sanchez R, Oliveira M, Tremblay M, Bemeur C, Dam G, Vilstrup H, Aagaard NK, Rose CF. « Progressive resistance training prevents loss of muscle mass and strength in bile duct ligated rats », Liv Int, 2018 Nov 5 – doi: 10.1111/liv.13997.

Bosoi C, Tremblay M, Ten Have G, Deutz N, Rose CF, Bemeur C. The bile duct ligated rat : a relevant model to study muscle mass loss in cirrhosis. Metab Brain Dis, 2017;32(2) :513-518, doi :10.1007/s11011-016-9937-4.

Rombouts K, Bemeur C, Rose C. Targeting the muscle for the treatment of hepatic encephalopathy. J Hepatol, 2016; 65(5) :876-878, doi :10.1016/j.jhep.2016.08.014.

Bemeur C, Cudalbu C, Dam G, Thrane AS, Cooper AJL, Rose CF. Brain edema : a valid endpoint for measuring hepatic encephalopathy? Metab Brain Dis, 2016; 31(6) :1249-1258, doi :10.1007/s11011-016-9843-9.

Huard G, Vincent C, Bemeur C. Le bilan hépatique : comment l’interpréter pour une intervention nutritionnelle optimale? Nutrition, Science en évolution, 2016;14(2) :13-16.

Burelle Y, Bemeur C, Rivard ME, Morin C, Coderre L, Des Rosiers C and the LSFC Consortium. Mitochondrial vulnerability and increased susceptibility to nutrient-induced cytotoxicity in fibroblasts from Leigh Syndrome French Canadian patients. PLOS One 2015;10(3), doi :10.1371/journal.pone.0120767.

Sicotte M, Bemeur C, Diouf A, Zunzunegui MV, Nguyen V-K. Nutritional status of HIV-infected patients during the first year HAART in two West African cohorts. J Health Popul Nutr 2015;34(1), doi:10.1186/s41043-015-0001-5.

Bemeur C and Butterworth RF.  Nutrition in the management of cirrhosis and its neurological complications.  J Clin Exp Hepatol 2014; 4(2) :141-150, doi :10.1016/j.jceh2013.05.008.

Amodio P, Bemeur C, Butterworth RF, Cordoba J, Kato A, Montagnese S, Uribe M, Vilstrup H and Morgan MM.  The nutritional management of hepatic encephalopathy in patients with cirrhosis :  ISHEN consensus, Hepatology 2013;58(1):325-336, doi: 10.1002/hep.26370.

Bemeur C and Butterwort RF.  Liver-brain proinflammatory signalling in acute liver failure: Role in the pathogenesis of hepatic encephalopathy and brain edema.  Metab Brain Dis 2013;28(2):145-150, doi: 10.1007/s11011-012-9361-3.

Bemeur C.  Neurological complications post-liver transplantation: impact of nutritional status.  Metab Brain Dis 2013;28(2):293-300, doi:  10.1007/s11011-012-9352-4.