Conférence grand public et dégustation gratuite

Au menu, des idées pour :

• Réduire le gaspillage alimentaire
• Réduire notre empreinte écologique
• Concevoir des menus durables

 

Conférenciers :

• • Stéphane Béranger – Coordonnateur au développement durable de l’Université de Montréal 

   

• • Béatrice Dagenais – Diététiste - nutritionniste et chargée de cours au département de nutrition de l’Université de Montréal 

   

• • Geneviève Mercille – Professeure adjointe au département de nutrition de l’Université de Montréal