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Law; Social Sciences and Humanities

Valéry Giroux

Coordonnatrice

Faculté des arts et des sciences - Département de philosophie

2910, boul. Édouard-Montpetit, room 313

514 343-6111 #2958

valery.giroux@umontreal.ca

Media

« Entre guillemets » reçoit Valéry Giroux

Le véganisme, dit le Larousse, est un «mode de vie alliant une alimentation exclusive par les végétaux (végétalisme) et le refus de consommer tout produit (vêtements, chaussures, cosmétiques, etc.) issu des animaux ou de leur exploitation». Pour Valéry Giroux et Renan Larue, auteurs du livre Le véganisme, qui vient de paraître dans la collection Que sais-je? (Presses universitaires de France), c’est beaucoup plus que ça.

L'éthique du véganisme

Les deux derniers siècles ont été le théâtre d’une évolution accélérée des sensibilités humaines : abolition de l’esclavage, égalité des sexes, légalisation de l’homosexualité, antiracisme. Pour Valéry Giroux, coordonnatrice du Centre de recherche en éthique à l’Université de Montréal, le véganisme doit être considéré comme la continuité de cet élan historique : les animaux sensibles sont des personnes et ils doivent être affranchis de l’exploitation humaine.

Profile

Biography

Après avoir obtenu un baccalauréat en droit de l’Université de Montréal (UdeM) (1997), j’ai passé les examens du Barreau du Québec et complété un stage en droit criminel chez Poupart & Marquis, ce qui m’a permis d’être inscrite au Tableau de l’Ordre du Barreau (2001). Profondément intéressée par les droits des animaux, j’ai ensuite fait une maîtrise en droit (UdeM) dont le mémoire portait sur le projet de réforme des infractions de cruauté envers les animaux du Code criminel canadien (2003). Afin de mieux comprendre les aspects éthiques de la question animale, j’ai enfin décidé d’entreprendre des études doctorales en philosophie (UdeM) et de rédiger une thèse consacrée à l’extension des droits les plus fondamentaux de la personne à tous les êtres sensibles. Ma thèse est publiée aux éditions L’Âge d’Homme (2017).

Je suis maintenant Directrice adjointe du Centre de recherche en éthique (CRÉ), où je poursuis en outre mes recherches en éthique animale et co-supervise les projet de recherche d'étudiant.es de maitrise et de doctorat en éthique animale. J'ai publié avec Renan Larue, en 2017, un livre intitulé Le Véganisme et paru dans la collection "Que sais-je?" aux Presses universitaires de France. Dans la même collection, j'ai fait paraître un livre intitulé L'Antispécisme en 2020. Je suis aussi co-rédactrice de la revue en ligne L'Amorce, puis Fellow du Oxford Centre for Animal Ethics.

Awards and recognitions

  • FRQ - Prix d'excellence des professionnels et professionnelles de recherche - 2018

Affiliations and responsabilities

Research affiliations

Projects

Research projects

2019 - 2023

How not to be a speciesist

Lead researcher : Kristin Voigt
Co-researchers : Valéry Giroux
Funding sources: CRSH/Conseil de recherches en sciences humaines du Canada
Grant programs: PV153480-Subventions de développement Savoir
2019 - 2023

Les enjeux fondamentaux et implications pratiques de nos rapports avec les animaux et la nature

Funding sources: FRQSC/Fonds de recherche du Québec - Société et culture (FQRSC) , CRSH/Conseil de recherches en sciences humaines du Canada
Grant programs: , PV128152-Subvention de partenariat

Outreach

Publications and presentations

Publications

Disciplines

  • Law
  • Philosophy

Areas of expertise

  • Ethics
  • Human rights
  • Equality rights
  • Fundamental rights

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