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Health Sciences

Marie-Lou Gaucher

Professeure agrégée

Faculté de médecine vétérinaire - Département de pathologie et microbiologie

Pavillon 3200, rue Sicotte - Aile A, room 1101-6

514 343-6111 #0097

marie-lou.gaucher@umontreal.ca

Affiliations and responsabilities

Professional titles and affiliations

Titles: corporations and professional organizations

Membre de l'Ordre des médecins vétérinaires du Québec

Membre de l'Association des microbiologistes du Québec

Projects

Research projects

2022 - 2029

Appui au Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA)

Lead researcher : Mariela Segura
Funding sources: Fédération des producteurs d'oeufs du Québec
Grant programs:
2022 - 2029

Appui au Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA)

Lead researcher : Mariela Segura
Funding sources: Producteurs d'œufs d'incubation du Qc
Grant programs:
2022 - 2029

Centre de Recherche en Infectiologie Porcine et Avicole (CRIPA)

Lead researcher : Mariela Segura
Funding sources: FRQNT/Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies (FQRNT)
Grant programs: PVXXXXXX-(RS) Programme de regroupements stratégiques
2022 - 2029

Appui au Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA)

Lead researcher : Mariela Segura
Funding sources: PORCIMA
Grant programs:
2022 - 2029

Appui au Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA)

Lead researcher : Mariela Segura
Funding sources: EVAH
Grant programs:
2024 - 2027

Contrôle de la colibacillose en filière ponte au Québec : Optimisation du schéma posologique de l'oxytétracycline et utilisation des approches alternatives

Lead researcher : Mohamed Rhouma
Co-researchers : Francis Beaudry , Marie-Lou Gaucher , Alexandre Thibodeau
Funding sources: Fédération des producteurs d'oeufs du Québec , Ministère de l’Enseignement supérieur
Grant programs: ,
2024 - 2027

Contrôle de la colibacillose en filière ponte au Québec : Optimisation du schéma posologique de l'oxytétracycline et utilisation des approches alternatives

Funding sources: Phytosynthèse inc. (France)
Grant programs:
2024 - 2027

Contrôle de la colibacillose en filière ponte au Québec : Optimisation du schéma posologique de l'oxytétracycline et utilisation des approches alternatives

Lead researcher : Mohamed Rhouma
Co-researchers : Francis Beaudry , Marie-Lou Gaucher , Alexandre Thibodeau
Funding sources: CRIBIQ/Consortium de recherche et innovations en bioprocédés industriels au Québec
Grant programs:
2024 - 2027

Optimization of oxytetracycline dosing regimen and characterization of the effect of new alternative approaches in the treatment of colibacillosis in laying hens in Canada

Lead researcher : Mohamed Rhouma
Co-researchers : Francis Beaudry , Marie-Lou Gaucher , Alexandre Thibodeau
Funding sources: CRSNG/Conseil de recherches en sciences naturelles et génie du Canada (CRSNG)
Grant programs: PVXXXXXX-Subventions Alliance - Option 1
2024 - 2027

Contrôle de la colibacillose en filière ponte au Québec : Optimisation du schéma posologique de l'oxytétracycline et utilisation des approches alternatives

Lead researcher : Mohamed Rhouma
Co-researchers : Francis Beaudry , Marie-Lou Gaucher , Alexandre Thibodeau
2024 - 2027

Contrôle de la colibacillose en filière ponte au Québec : Optimisation du schéma posologique de l'oxytétracycline et utilisation des approches alternatives

Lead researcher : Mohamed Rhouma
Co-researchers : Francis Beaudry , Marie-Lou Gaucher , Alexandre Thibodeau
Funding sources: Larvatria
Grant programs:
2022 - 2026

Nouvelles Initiatives du CRIPA en partenariat avec IRSST

Lead researcher : Mariela Segura
Funding sources: IRSST/Institut de recherche Robert-Sauvé en santé et en sécurité du travail
Grant programs: PVXXXXXX-Programme de recherche
2020 - 2026

Études des mécanismes de colonisation de Clostridium perfringens en productions animales

Lead researcher : Marie-Lou Gaucher
Funding sources: CRSNG/Conseil de recherches en sciences naturelles et génie du Canada (CRSNG)
Grant programs: PVXXXXXX-(DGECR) Tremplin vers la découverte
2020 - 2026

Études des mécanismes de colonisation de Clostridium perfringens en productions animales

Lead researcher : Marie-Lou Gaucher
Funding sources: CRSNG/Conseil de recherches en sciences naturelles et génie du Canada (CRSNG)
Grant programs: PVX20965-(RGP) Programme de subvention à la découverte individuelle ou de groupe
2023 - 2025

Optimisation de la salubrité des produits de viande de poulet par un meilleur contrôle de Salmonella et de Clostridium perfringens entérotoxinogène en production avicole

Lead researcher : Marie-Lou Gaucher
Funding sources: MITACS Inc.
Grant programs: PVXXXXXX-Stage Accélération Québec - MITACS
2022 - 2025

Optimisation de la salubrité des produits de viande de poulet par un meilleur contrôle de Salmonella et de Clostridium perfringens entérotoxinogène en production avicole

Lead researcher : Marie-Lou Gaucher
Funding sources: Producteurs d'œufs d'incubation du Qc
Grant programs:
2022 - 2025

Optimisation de la salubrité des produits de viande de poulet par un meilleur contrôle de Salmonella et de Clostridium perfringens entérotoxinogène en production avicole

Lead researcher : Marie-Lou Gaucher
Funding sources: Les Couvoiriers du Québec inc.
Grant programs:
2022 - 2025

Optimisation de la salubrité des produits de viande de poulet par un meilleur contrôle de Salmonella et de Clostridium perfringens entérotoxinogène en production avicole

Lead researcher : Marie-Lou Gaucher
Funding sources: CRSNG/Conseil de recherches en sciences naturelles et génie du Canada (CRSNG)
Grant programs:
2022 - 2025

Optimisation de la salubrité des produits de viande de poulet par un meilleur contrôle de Salmonella et de Clostridium perfringens entérotoxinogène en production avicole

Lead researcher : Marie-Lou Gaucher
Funding sources: AQINAC/Ass qc nutrition animale &céréale
Grant programs:
2022 - 2025

Optimisation de la salubrité des produits de viande de poulet par un meilleur contrôle de Salmonella et de Clostridium perfringens entérotoxinogène en production avicole

Lead researcher : Marie-Lou Gaucher
Funding sources: CQTV/Conseil qc transformation volaille
Grant programs:
2022 - 2025

Optimisation de la salubrité des produits de viande de poulet par un meilleur contrôle de Salmonella et de Clostridium perfringens entérotoxinogène en production avicole

Lead researcher : Marie-Lou Gaucher
Funding sources: Les Éleveurs de volailles du Québec
Grant programs:
2022 - 2025

Appui au Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA)

Funding sources: Municipalité régionale de comté des Maskoutains
Grant programs:
2020 - 2025

Antimicrobial resistance genes in bioaerosols in Canadian arctic, rural, and urban environments: sources, profiles, transport and fate

Lead researcher : Caroline Duchaine
Co-researchers : Marie-Lou Gaucher
Funding sources: CRSNG/Conseil de recherches en sciences naturelles et génie du Canada (CRSNG)
Grant programs: PVXXXXXX-Frontières de la découverte
2020 - 2024

Antimicrobial resistance genes in bioaerosols in Canadian arctic, rural, and urban environments: sources, profiles, transport and fate

Co-researchers : Marie-Lou Gaucher
2021 - 2023

Acquisition of an ultracentrifuge to support research in the field of veterinary infectious diseases

Lead researcher : Carl A. Gagnon
Funding sources: CRSNG/Conseil de recherches en sciences naturelles et génie du Canada (CRSNG)
Grant programs: PVXXXXXX-(OIR) Outils et d'instruments de recherche (de 7 001 $ à 150 000 $)
2017 - 2023

La vaccinologie réverse comme approche novatrice pour le développement d'un vaccin hautement efficace contre l'entérite nécrotique aviaire

Lead researcher : Sylvain Quessy , Marie-Lou Gaucher
Co-researchers : Ann Letellier
Funding sources: DCL Nutrition + santé animale , MAPAQ/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation , MITACS Inc.
Grant programs: , , PVXXXXXX-Stage Accélération Québec - MITACS
2016 - 2021

Optimisation du contrôle de Salmonella et de Campylobacter dans les produits de volaille

Lead researcher : Ann Letellier , Philippe Fravalo , Marie-Lou Gaucher
Co-researchers : Sylvain Quessy , Julie Arsenault
Funding sources: CRSNG/Conseil de recherches en sciences naturelles et génie du Canada (CRSNG) , Société Olymel (Société en commandite)
Grant programs: PVX20973-(RDC-CRD) Partenariat de recherche / Subvention de recherche et développement coopérative ,

Caractérisation de la dynamique de la contamination bactérienne et de la sélection de bactéries résistantes aux antimicrobiens (RAM) et de leurs déterminants dans les meuneries commerciales et les fermes porcines

Lead researcher : Mohamed Rhouma
Co-researchers : Sylvain Quessy , Marie-Lou Gaucher , Virginie Lachapelle
Funding sources: MAPAQ/Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation
Grant programs:

Outreach

Publications and presentations

Publications

  1. M. Rhouma, P. Romero-Barrios, M-L. Gaucher, S. Bhachoo. Antimicrobial resistance associated with the use of antimicrobial processing aids during poultry processing operations: Cause for concern? Crit Rev Food Sci Nutr. 2020 Aug 3;1-18. Online ahead of print.
  2. Trudeau, S., Thibodeau, A., Côté, J-C., Gaucher, M-L., Fravalo, P. Contribution of transfer from birds’ fecal microbial ecosystem to the establishment of the microbiota on the surface of laid eggs, application to the broiler breeders. Front. Microbiol. 2020 Apr 15;11:666.
  3. Racicot, M., Comeau, G., Leroux, A., Quessy, S., Ng, S.,  Cereno, T., Venne, D., Hébert, G.,  Vaillancourt, J-P., Fravalo, P.,  Ouckama, R., Mitevski, D., Guerin, M.T., Agunos, A., DeWinter, L.,  Catford, A., Gaucher, M-L. Expert Elicitation to Estimate the Relative Risk of Food Safety Criteria Included in the Establishment-Based Risk Assessment Model for Canadian Hatcheries. Foodborne Pathog Dis. 2020 Apr 21.  doi: 10.1089/fpd.2019.2784. Online ahead of print.
  4. Racicot M., G. Comeau, A.Tremblay, S. Quessy, T. Cereno, M. Charron‐Langlois, D. Venne, G. Hébert, J-P Vaillancourt, P. Fravalo, R. Ouckama, D. Mitevski, M. T. Guerin, A. Agunos, L. DeWinter, A. Catford, A. Mackay, M-L. Gaucher (2019), Identification and selection of food safety‐related risk factors to be included in the Canadian Food Inspection Agency’s Establishment‐based Risk Assessment model for Hatcheries, Zoonoses Public Health. 2020. Feb;67(1):14-24.  https://doi.org/10.1111/zph.12650
  5. M-L. Gaucher, A. Thibodeau, P. Fravalo, M. Archambault, J. Arsenault, S. Fournaise, A. Letellier, S. Quessy. Broiler chicken carcasses and their associated abattoirs as a source of enterotoxigenic Clostridium perfringens: prevalence and critical steps for contamination. 2018. AIMS Microbiol. June 4(3): 439-454.
  6. Y. Mehdi, M-P. Létourneau-Montminy, M-L. Gaucher, Y. Chorfi, G. Suresh, T, Rouissi, S. Brar, C. Coté, S. Godbout, A. A. Ramirez. Use of antibiotics in broiler production: global impacts and alternatives. 2018. Animal Nutrition. June 4(2): 170-178.
  7. M. Racicot, R. Zanabria, M-E. Paradis, M-L. Gaucher, J. Arsenault, A.Letellier, A.Tiwari, M.Griffiths, S. Charlebois, R. Holley, T. Gill, S. Quessy. Identification of risk factors to be considered for food establishments’ risk assessment models. 2019. Microbial Risk Analysis. 11:1-10
  8. T.T.Q. Lan, M-L. Gaucher, N.T.M. Nhan, A. Letellier, S. Quessy. Distribution of virulence genes among salmonella serotypes isolated from pigs in southern vietnam. 2018. J Food Prot. Sept 81(9): 1459-1466.
  9. M-L. Gaucher, Gabriel G. Perron, J. Arsenault, A. Letellier, M. Boulianne, S. Quessy. Recurring necrotic enteritis outbreaks in commercial broiler chicken flocks strongly influence Clostridium perfringens population richness and toxin gene carriage. 2017. Front in Microbiol. May 17(8): 881.
  10. M-L. Gaucher, S. Quessy, A. Letellier, J. Arsenault, M. Boulianne. Impact of a drug-free program on broiler chicken growth performances, gut health, Clostridium perfringens and Campylobacter jejuni occurrences at farm level. 2015. Poult Sci. Aug. 94(8): 1791- 801.

Communications

Braley, C., Gaucher, M-L, Thibodeau, A. Les bactéries de surface des carcasses de porc à l’abattoir. La Terre de chez nous Août 2020.

Gaucher, M-L., Vaillancourt, J-P., Crost, C. Nouveau modèle d’évaluation des risques sanitaires pour les couvoirs sous juridiction fédérale. La Terre de chez nous Mai 2020.   

Gaucher, M-L. Réduction de l’usage des antibiotiques en production avicole. La Terre de chez nous Décembre 2019.

Gaucher, M-L. Une approche novatrice pour le contrôle de Clostridium perfringens à l’interface entre la santé avicole et la santé publique: la vaccinologie réverse. La Terre de chez nous, septembre 2019.

Gaucher, M-L. Vers une meilleure sécurité sanitaire en production avicole : travailler à l’interface entre l’humain et la volaille. La Terre de chez nous, mars 2018.

Gaucher, M-L.  Pour une flore digestive bénéfique au poulet de chair! Nouv’Ailes, 2017.

Disciplines

  • Microbiology
  • Molecular Biology
  • Veterinary Sciences

Areas of expertise

  • Productions animales durables
  • Hygiène du  milieu agricole
  • Food hygiene